압력밥솥 맥반석 계란 썸네일형 리스트형 [맥반석 계란 만드는법] 압력밥솥 맥반석 계란만드는법 [맥반석 계란 만드는법] 압력밥솥 맥반석 계란만드는법 이번에 압력밥솥을 하나 장만해서 무엇을 해볼까 하다가 맥반석 계란에 도전을 해보았습니다. 참고로 맥반석 계란을 만들기위해서는 냉장고에서 계란을 꺼낸후 30분이상 실온에서 보관해야합니다. 계란이 차가우면 쉽게 껍찔이 깨진다고 하네요. 전 한시간 정도 꺼내놓았습니다. 원래는 계란 한판!!! 30개에 도전하려고 했는데 ㅎ 14개가 맥시멈이네요.ㅎㅎ 밥솥안에서 계란이 굴러다니면 안되기때문에 움직이지 못하게 빡빡하게 계란을 심어(?) 줍니다. 적당량의 물 (100~ 200 ml) 과 소금으로 살짝 간을 합니다. 계란의 절반정도가 되게끔 물을 부어 주시고 뚜껑을 닫습니다. 처음엔 강불로 시작해서 20분 뒤에 약불 40분 뒤에 약약불 로 변경해줍니다. 대략 50분.. 더보기 이전 1 다음
